בית הספר שם לו למטרה לקדם את הרקדנים שלו, כך שיוכלו להשתלב בעתיד במסגרות מחול מקצועיות.
בדוליארט נבנה מסלול המספק מענה מקצועי הולם, מקדם את הרקדנים ומביא אותם לתוצאות הרצויות.
לצורך כך, נקבעה מסגרת לימודים הכוללת מינימום של 12 שעות שבועיות,
במסגרתן מחויבים הרקדנים בשיעורי טכניקה מגוונים ובכלל זה, בתוספת לבלט הקלאסי ולמחול המודרני,
גם קומפוזיציה ולימוד שיטת גרהאם. בנוסף כוללת התכנית סדנאות של כוריאוגרפים שונים,
שיעורי היפ-הופ ורפרטואר מגוון ללהקות.
תוצרי התכנית באים לידי ביטוי , בכל שנה, בערבים ייחודים בהם רקדני המסלול מופיעים מול קהל:
2012 -"האנסמבל" – עידו תדמור
עידו תדמור ביצע פרויקט כלל ארצי, בו עבד עם רקדנים מצטיינים בפורמטים שונים.
קבוצת המצטיינים של דוליארט נבחרה כאחת משלושת הקבוצות עמן עבר תהליך,
שבסופו הציגו את העבודות במרכז סוזן דלל.
2013 – "אנסמבל" – משה אפרתי ורמה גורן חכימי
משה אפרתי, מראשני הרקדנים של להקת בת שבע, הקים בשנת 1978 את להקת "קול ודממה"
בה רקדו רקדנים חרשים ושומעים, כאשר שילוב כזה בזמנו היה חדשני.
יצר עבור להקות שונות בישראל ובאירופה ולאורך השנים זכה בפרסים רבים, ביניהם: פרס ישראל למחול בשנת 1977.
קבוצת המצטיינים של דוליארט שחזרו 3 קטעים מעבודותיו של משה אפרתי, מתוך היצירות "מיתוס", "תמונה" ו"טיוטות"
שגרפו הצלחות בארץ ובעולם בהנחייתו ובהנחיית רמה גורן חכימי.
2014 – "הברווז" – יוני סוטחי
יוני סוטחי, זוכה פרס "פסטיבל גוונים במחול" העלה בשנתיים האחרונות 3 יצירות שקצרו ביקורות מצוינות
וסומן כאחד הכוריאוגרפים המבטיחים שפועלים בזירת המחול הישראלית.
עבד עם רקדני תכנית המצוינות של דוליארט על היצירה "ברווזים" שנוצרה כאדפטציה ליצירת סולו של יוני ("ברווז")
בביצועה של הרקדנית אוריין יוחנן, שגם עבדה עם רקדני הפרויקט. היצירה הוצגה בפני קהל במרכז סוזן דלל.
2015 – "זוגות זוגות" ו-"Inner Beat" – נועה ומיכל גימלשטיין
נועה ומיכל גימלשטיין, זוכות פסטיבל Ballet De Toscana ,שבו לישראל לאחר שנים רבות בהן פעלו
ברחבי העולם עם הכוריאוגרפים עמנואל גת ושלומי ביטון.
הן עבדו עם תכנית המצוינות של דוליארט עשרה חודשים במהלכם הועלו העבודות בהיכל התרבות
מודיעין ובאירועי מחול שונים ברחבי הארץ.